Vegetales de hojas verdes: Espinacas, lechuga, acelgas. Son bajos en
carbohidratos y ricos en nutrientes.
Aguacates: Contienen grasas saludables, fibra y tienen un bajo índice
glucémico.
Pescado: Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3. Ejemplos: salmón,
trucha, sardinas.
Huevos: Excelente fuente de proteínas y no afectan significativamente
los niveles de glucosa.
Nueces y semillas: Almendras, nueces, chia, lino. Proporcionan grasas
saludables y fibra.
Aves de corral sin piel: Pollo, pavo. Son opciones magras de proteínas.
Yogurth griego sin azúcar: Una buena fuente de proteínas y probióticos.
Frutas con bajo índice glucémico: Manzanas, peras, bayas. Consume en
moderación.
Legumbres: Garbanzos, lentejas, frijoles. Son ricos en fibra y
proteínas.
Avena integral: Ayuda a controlar los niveles de glucosa y proporciona
fibra.
Recuerda que es importante controlar las porciones y consultar con un
profesional de la salud para adaptar estas sugerencias a las necesidades
individuales.
Estudios de Laboratorio
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